1983 yılında İstanbul'da doğdu. 2000 senesinde Kadiköy İmam Hatip Lisesi’nde orta okul ve lise eğitimini, 2003 senesinde ise İndiana Üniversitesi, Bloomington’da sosyoloji ve tarih alanlarinda lisans egitimini tamamladı.
2014 ‘te Kaliforniya Üniversitesi, Berkeley’de kültür ve siyaset sosyolojisi alaninda doktora derecesini aldı. Farklı din- devlet ilişkisi modelleri, bağımlılıklar, karşılaştırmalı eğitim sistemleri akademik ilgisini sürdürdüğü başlıca konulardır.
2013 senesinden bu yana pek çok ulusal ve uluslararası sivil toplum kuruluşunda, toplumsal etki oluşturacak onlarca projede aktif olarak rol almış olan Albayrak, evli ve dört çocuk annesidir.